Resep Golden Boba, Tertarik Mencoba?
Beberapa waktu belakangan ini, Golden Boba memang sedang jadi primadona. Rasanya yang segar dan unik memang membuatnya jadi idola banyak orang dan langsung diserbu di berbagai kedai yang menjualnya. Apakah kamu ingin mencoba membuat Boba sendiri dirumah? Boleehhh, yukk belajar bikin boba. Ini mimin cari2 resep nya di Google :))
Bahan Boba :
- 100 Gr Tepung Tapioka
- 50 Gr Gula Jawa, iris-iris
- 70 Ml Air
- 150 Gr Gula Jawa Pekat, iris=iris
- 1 Ltr Air
Bahan Minuman :
- 1 Ltr Susu UHT Plain
- 1 kaleng Susu Evaporated
Cara Membuatnya :
- Buat Boba dulu, rebus air dan 50 Gr gula sampai mendidih dan gula larut
- Matikan api masukkan tepung
- Aduk rata sampai adonan menggumpal
- Pindahkan adonan ke atas meja yang sudah ditaburi tepung tapioka
- Pulung menjadi bulatan kecil
- Didihkan 1 liter air dan masukkan Boba
- Masak kurang lebih 15 menit sampai Boba transparan
- Buang airnya dan masukkan Boba dalam panci
- Masukkan 150 Gr gula jawa dan aduk sampai gula mencair. Boba siap dipakai.
- Tuang susu UHT dan evaporated dalam gelas yang sudah diisi Boba
- Sakjikan dingin
Komentar
Posting Komentar